La prévention en santé publique constitue l’ensemble des actions préventives, curatives, éducatives et sociales, qui abordent la santé de façon collective. Parmi elles :

• La lutte contre les épidémies
• La prévention des maladies, accidents et handicaps
• L’éducation à la santé
• La surveillance et l’amélioration de l’état de santé de la population
• L’identification et la réduction des risques sanitaires (environnement, travail, etc.)
• Le développement de l’accès aux soins et la réduction des inégalités de santé

Les actions de prévention santé visent donc à limiter et éviter l'apparition, le développement ou l'aggravation de maladies, en agissant sur tout ou une partie de la population, ses comportements (prévention du tabagisme, etc.) et son environnement (préservation de la qualité de l’air, etc.).